牛肚煮熟，切成长条。
锅中烧少许油，下入姜蒜、干辣椒、花椒炒香，下入郫县豆瓣酱炒出红油炒出干香，放入适量水烧开。
下入牛肚、酱油、盐、鸡精、白糖、13香、烧烤蘸料、撒上白芝麻。
中火翻炒均匀。
出锅啦~
