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牛肉
香辣牛肚丝
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:12
•
阅读:7920
用料
熟牛肚
红椒
青蒜
姜蒜
花椒
料酒
老干妈豆豉
香辣牛肚丝的做法
牛肚去掉内部的肥肉部分,用热水冲洗一下,切片备用
热油爆香干花椒粒
加入姜蒜炒香
下入牛肚丝
放入少许料酒快速翻炒
加入红椒和蒜白部分同炒
加入两勺老干妈豆豉
起锅前放入蒜苗即可
小贴士
牛肚在煮制过程中加入了盐,而且老干妈豆豉里也有盐份,所以这道菜不用再单独放盐
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“麻辣牛肚”‼️麻辣鲜香.好吃又劲道‼️
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青椒炒牛肚
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