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葱姜牛百叶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7945

用料

牛百叶
红辣椒
葱、姜、蒜少许
盐
鸡粉
糖
生粉
麻油

葱姜牛百叶的做法

牛百叶切粗条，红椒剪小圈、葱切丝、姜切末、蒜剁泥
牛百叶放入碗内，加盐、鸡粉、糖、生粉搅拌，再加入红椒、葱丝、姜末、蒜泥拌匀，加少许麻油
将腌过的牛百叶倒入盘中，放入蒸锅，加盖隔水蒸约5分钟即可

小贴士

牛百叶腌制时间不要太长，容易出水。

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