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快捷牛筋烩面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7924
牛筋是袋装的筋头巴脑，面条是挂面，家里有什么再随便配一点菜，一煮就OK

用料

牛筋克
挂面
豆皮
鹌鹑蛋
青蒜
香菜
榨菜

快捷牛筋烩面的做法

  1. 青蒜、香菜切末

    快捷牛筋烩面的做法 步骤1

  2. 豆皮切丝

    快捷牛筋烩面的做法 步骤2

  3. 鹌鹑蛋煮熟剥皮

    快捷牛筋烩面的做法 步骤3

  4. 锅里加水（够煮面条的量就行，不要太多），放牛筋

    快捷牛筋烩面的做法 步骤4

  5. 下挂面

    快捷牛筋烩面的做法 步骤5

  6. 面条煮到半熟放豆腐丝

    快捷牛筋烩面的做法 步骤6

  7. 汤不够咸，又放点榨菜，少许盐

    快捷牛筋烩面的做法 步骤7

  8. 面煮好盛出，加上鹌鹑蛋，撒香菜、青蒜末

    快捷牛筋烩面的做法 步骤8
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