熊熊白白-牛筋红菜汤
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https://www.xiachufang.com/cook/137076663/
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用料
| 红甜菜头 | 若干 |
| 洋葱，土豆，胡罗卜，西芹，西红柿，洋白菜 | 若干 |
| 牛筋 | 两条 |
| 西红柿沙斯 | 一瓶 |
| 面粉 | 几勺 |
| 其他调料 | 内详 |
熊熊白白-牛筋红菜汤的做法
先炒一下面粉，金黄色正好...放凉...
准备蔬菜
切碎蔬菜，用牛油/黄油炒一下
如果有骨汤...没有直接加水
煮好的牛筋切块
加入 牛筋块（如果有牛筋汤更好）
大火烧开，加锅盖，改小火炖20分钟
加入海盐，砂糖（少量），鸡精调味
加入 西红柿沙斯
把放凉的 炒面粉 加凉水溶化开
加入炖菜锅，一边加，一边搅拌
继续加热，至汤汁微微粘稠，红菜汤完成...
配面包最好...
如果有 Sour Cream 更好
完成... 可以吃了！
