香味牛肉末豆芽豆腐
陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
牛肉末 | 300g |
油豆腐(切成一口大。用开水泡3分钟沥干) | 250~300g |
豆芽(洗净,去老根) | 200g |
A 鸡精 | 1勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 橙醋(日本) | 1勺 |
A 淀粉(玉米) | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
香味牛肉末豆芽豆腐的做法
准备碗,将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将牛肉末放入锅里,炒2,3分钟。将油豆腐放入锅里炒至熟。将A用料倒入锅里,翻炒2,3分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻就可以吃
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