减脂期晚餐【黑胡椒牛腱】
No.206
用料
| 牛腱 | |
| 煮西兰花?煮胡萝卜?蒜头 |
减脂期晚餐【黑胡椒牛腱】的做法
开动??
牛肉加盐、黑胡椒、色拉油，静置30分钟。用厨房纸吸干水分
油锅升温后加牛肉，盐?黑胡椒。煎2分钟
翻面2分钟，盐白胡椒调味。（有条件的扔块黄油、和百里香，淋到牛肉上。
牛肉出锅，继续烧蔬菜，香肠
下次换个部位，牛腱太费牙(⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)*✲ﾟ*｡⋆♡ོ(͔▪̆ω▪̆)͕
一袋四片，所以连着吃了两天(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
西兰花?胡萝卜?水煮，锅里炒熟➕盐黑胡椒，装盘
两面各煎2分钟，百里香（百里香碎）大块黄油下锅，汤汁淋肉。（还可以放大蒜一头）
揉出锅后盖锡纸醒着。锅里倒红酒熬成浓汁淋到肉上就OK了
开动??
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