茄汁烩牛里脊清淡饮食工程
我今天做的这道菜仅用最少的食材和调味料，之所以仅选用最基本的调味料，是因为最近在调养肠胃，保证清淡饮食一段时间。但味道还是有保证的，否则仅仅是清淡并不见得对调养肠胃有帮助，毕竟心情和美味也很重要。
用料
| 牛里脊 | 适量 |
| 番茄? | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 油盐 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
茄汁烩牛里脊清淡饮食工程的做法
牛肉我是焯了一遍水，这是我的烹饪习惯。
我做菜一直用油不多
牛肉粒下锅翻炒
加入番茄和盐?翻炒
加入热水，没过牛肉哦，大火?煮沸
转小火煨炖25分钟，所以前面水要加够
可以吃啦
小贴士
时间太短，牛肉不好咀嚼，所以选用了牛里脊，可以节省些时间。