新年躺瘦不油腻‼️【紫米杂粮饭团】&【泡菜汤】
低卡低脂,好吃营养的减脂餐~不减肥的也能吃哦,当作早餐简单快手又营养。紫米饱腹感特别好,做成饭团,还可以带着出去吃,做法简单颜值又高,咬上一口超满足~
今天尝试不开火的营养减脂餐简单好学,在美的电饭煲的帮助下就可以轻松搞定。其实不只是这一次的杂粮饭团和泡菜汤,充分发挥你的想象力与创造力,在美的飞快电饭煲的帮助下,在忙碌快节奏的生活中做出健康营养的精致美食不再是难事。
用料
杂粮饭 | |
紫米 | 100克 |
糯米 | 100克 |
燕麦米 | 100克 |
肉松火腿饭团材料 | |
生菜叶 | 2片 |
肉松 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
沙拉酱 | 少量 |
海苔 | 半张 |
牛肉榨菜饭团材料 | |
黑胡椒牛排 | 1块(100克) |
生菜叶 | 2片 |
紫甘兰叶 | 1片 |
胡萝卜 | 半根 |
榨菜 | 15克 |
海苔 | 半张 |
泡菜汤材料 | |
豆腐 | 半块 |
西葫芦 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
螺丝椒 | 半个 |
金针菇 | 1小把 |
泡菜 | 少量 |
韩式辣酱 | 1茶匙 |
新年躺瘦不油腻‼️【紫米杂粮饭团】&【泡菜汤】的做法
刚刚收到的美的飞快煲,玫瑰金色的金属拉丝机身,外形时尚有质感;麦饭石匠银聚能釜高效储热,健康不粘;含银导热层聚热快煮效率高;4升大容量,2—8口人都能满足;还贴心的配备了蒸笼,量杯和可站立的饭勺。
全息触屏大面板,触控屏幕,简洁方便,12大烹饪菜单,玩转三餐,不仅可以煮一锅好饭,还可以煮粥、煲汤、做蛋糕,满足各种烹饪需求。
先用电饭煲来做杂粮饭,三种米各100克淘洗干净加水至锅内刻度线2碗米处。触摸面板选择快速饭,这款美的电饭煲采用先进的聚风对流技术,煮饭过程破泡防溢,持续沸腾,米粒充分吸热,不管什么米都煮的快,成就飞驰快煮之道。
煮饭的时间把饭团所需的食材都准备好,这是做火腿肉松饭团的材料,生菜叶洗净擦干水分切成条。
这是做牛肉榨菜饭团的材料,生菜叶切成条,紫甘兰和胡萝卜切成丝,我用的是一小块黑胡椒牛排,肉质比较嫩,也可以用鸡胸肉。
把泡菜汤的材料也准备好,豆腐切块,西葫芦切片,洋葱切丝,螺丝椒切成小圈,金针菇洗净去掉根部。
把鸡蛋煎熟,牛排煎七分熟切成条。
一锅杂粮饭22分钟就熟了,特别节省时间,煮好的杂粮饭也非常的松软香甜,把饭搅散晾凉备用。
准备一块保鲜膜,取一饭勺晾凉的杂粮饭放在保鲜膜上,戴一次性手套把米饭铺开按薄成圆饼状,先放上生菜。
再把肉松均匀的撒在生菜上,挤上沙拉酱调味,放上煎好的鸡蛋,最上面放根火腿肠。
先上下对折保鲜膜,然后再将左右两边的保鲜膜也收起,包紧整理成长条饭团。
牛肉榨菜的饭团也是先将米饭铺开,依次放上生菜、牛肉、紫甘兰丝、胡萝卜丝,最上面撒上榨菜。然后按照上面方法包成长条饭团。
一张寿司海苔从中间一剪两半,取一个包好的饭团去掉保鲜膜放在半张海苔上卷起,依次把两个饭团都包好海苔。
再取一张油纸,按图中所示把饭团包好,这样外出带着就很方便了。
用锯齿刀从饭团中间一切两半。
切开的瞬间紧张又激动,掰开看到整齐的彩色切面,真的是心动的治愈时刻。
再做一个简单快手的泡菜汤,把泡菜和辣酱放入电饭煲内胆中,加入800毫升清水搅匀,再下入豆腐,选择蒸煮功能按开始键。
10分钟后打开锅盖放入金针菇、洋葱丝和西葫芦片,盖上锅盖继续煮10分钟。
泡菜汤也很快就煮好了。
出锅撒上辣椒圈就可以了
紫米饭团富含膳食纤维,牛肉和鸡蛋是优质蛋白,各种蔬菜补充维生素。
低卡低脂不油腻,好吃营养的减脂餐赶紧安排上吧~
- 上一条: 泰式薄荷牛肉沙拉
- 下一条: 荠菜牛肉馅饼(免揉面)