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深夜食堂之酒煮蛤蜊
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:36:20
•
阅读:7988
用料
蛤蜊
1000克
黄油
一汤匙大小
生抽
适量
清酒
适量
蒜,葱
瓣
深夜食堂之酒煮蛤蜊的做法
静置,温水,放盐,让其吐沙。
备料如上。
灵魂调料,除了清酒还有黄油一汤匙。
热油爆香。
放入蛤蜊翻炒,放盐些许,生抽,倒入清酒,半没蛤蜊。
放黄油。
蛤蜊张嘴后盛出。
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