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香菇焖鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7949
超简单的鸡肉做法,特别好吃。

用料

香菇6朵
土鸡半只
生抽1勺
料酒1勺
1根
适量
1片
适量
老抽1勺
蚝油1勺
黄豆酱3勺
白胡椒粉1小勺

香菇焖鸡的做法

  1. 姜蒜切碎。

    香菇焖鸡的做法 步骤1
  2. 油烧热。

    香菇焖鸡的做法 步骤2
  3. 热油泼入姜蒜。

    香菇焖鸡的做法 步骤3
  4. 搅拌一下。

    香菇焖鸡的做法 步骤4
  5. 1勺生抽。

    香菇焖鸡的做法 步骤5
  6. 1勺老抽。

    香菇焖鸡的做法 步骤6
  7. 1勺蚝油。

    香菇焖鸡的做法 步骤7
  8. 一勺料酒。

    香菇焖鸡的做法 步骤8
  9. 3勺黄豆酱。

    香菇焖鸡的做法 步骤9
  10. 一点白胡椒粉。

    香菇焖鸡的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀。

    香菇焖鸡的做法 步骤11
  12. 把鸡土剁成鸡块,加一点小苏打粉。

    香菇焖鸡的做法 步骤12
  13. 用手抓均匀。

    香菇焖鸡的做法 步骤13
  14. 用水洗干净。

    香菇焖鸡的做法 步骤14
  15. 把调好的酱汁倒入鸡块。

    香菇焖鸡的做法 步骤15
  16. 用手抓。

    香菇焖鸡的做法 步骤16
  17. 多抓一会。

    香菇焖鸡的做法 步骤17
  18. 腌制一会。

    香菇焖鸡的做法 步骤18
  19. 香菇洗干净。

    香菇焖鸡的做法 步骤19
  20. 锅中烧水,撒一点盐。

    香菇焖鸡的做法 步骤20
  21. 放入香菇。

    香菇焖鸡的做法 步骤21
  22. 捞出待用。

    香菇焖鸡的做法 步骤22
  23. 把香菇铺到盘子底部,鸡块放在上面。

    香菇焖鸡的做法 步骤23
  24. 放入锅中,水开后大火蒸30分钟。

    香菇焖鸡的做法 步骤24
  25. 等待中。

    香菇焖鸡的做法 步骤25
  26. 出锅撒上香菜。

    香菇焖鸡的做法 步骤26