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花胶瑶柱花菇煲土鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7990

天冷要滋补～
得了两颗大花菇?，那就炖个汤补一补。

用料

花菇	1朵
花胶	3支
土鸡	半只
鲜瑶柱	10只
黄酒	1勺
枸杞	1小把
盐	适量

花胶瑶柱花菇煲土鸡的做法

无敌大花菇一朵，切三角块。
提前泡发的花胶，洗干净切大块备用。
鸡块焯水后，温水洗净，入温水锅大火煮开后，放花胶、花菇、鲜瑶柱，转小火煲1.30到2小时。
时间到，碗里撒盐调味，开吃！

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