烤箱预热，烤盘上铺上锡箔纸，放上两片吐司、4片火腿（每片吐司铺2片）、1个牛油果切片铺到火腿上，撒上适口的黑胡椒、少量盐（口味清淡的不加也行，我就没加）。放入烤箱

烤箱上下150-180度，10-15分钟。

烤箱运作期间把连壳煮好的土鸡蛋切瓣，放入适量的黑胡椒和盐，搅拌均匀备用。

取出烤好的吐司，加上适量番茄酱（千岛酱和蛋黄酱也行、就是觉得太腻、蕃茄酱带微酸，调和口感正好）。这个时候烤箱中放入最上面那一层土司片继续烤上下180度3-5分钟。

把备用的鸡蛋块铺上

一层层叠加起来

完成✅

这是普通两人份噢～