竹荪鸡汤
用料
| 土鸡 | 半只 |
| 马蹄 | 半斤 |
| 竹荪 | 一把 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 一小撮 |
| 芹菜碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 半茶匙 |
竹荪鸡汤的做法
买鸡的时候可以让老板帮忙剥去鸡皮，这样汤就不会太油了，鸡冷水下锅，水开后撇去浮沫
马蹄清洗干净
竹荪先泡水再清洗干净
水开撇去浮沫后放入马蹄，红枣，小火煲40-50分钟
竹荪切小块，枸杞清洗干净
四五十分钟后放竹荪跟枸杞，老板给了我鸡血所以我也一起放进去，再小火煲10分钟就可以了
放盐，白胡椒粉，芹菜碎，依个人口味决定是否放鸡精，然后就可以喝啦
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