五指毛桃煲鸡汤
祛湿，健脾，润肺的秋季靓汤
#跟着bugu学做菜50
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用料
| 阳山土鸡 | 半只 |
| 五指毛桃 | 一扎 |
| 土茯苓 | 半斤 |
| 海底椰 | 1两 |
| 红枣 | 2颗 |
| 蜜枣 | 2颗 |
| 干贝 | 5颗 |
五指毛桃煲鸡汤的做法
把五指毛桃洗干净后焯水，锅里放点盐，把泥腥味去掉。把土茯苓放进锅里，祛湿
用温水焯一下鸡肉后放进锅里，加入50-60摄氏度的水即可，关火后把鸡烫熟
加入五指毛桃，可健脾
加入海底椰，可润肺。再加两颗红枣，两颗蜜枣，可补血
先大货煲滚后转中小火煲1.5小时即可
记得把泡沫撇去
差不多还剩一个小时后可以放5颗干贝
这是半个多小时后的汤，表面基本上没油
可以喝了
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