初中生长高高——给初中生准备的追高汤:海马炖鸡
初中已经念了一半了,小一点的时候老人不让我用海马汤给他追高,现在可以了?不喜欢有苦的味道,也不喜欢大枣的味道,那么,就不要三七和大枣,好吃就行。
用料
土鸡 | 半只 |
海马 | 2只 |
干贝 | 5粒 |
初中生长高高——给初中生准备的追高汤:海马炖鸡的做法
我研究了一下,很多人说必须要一公一母,可是我也分辨不出,再研究一下,又有人说无所谓。
土鸡半只就行了,保证一顿能干完。鸡斩大件一点,崽要吃肉。
干贝和海马清水泡一小时。我没有汆水,直接食材洗净加水,放进我的小号砂锅里
因为没有汆水,就需要在滚开之前舀掉浮沫。
撇去浮沫的同时,也能撇去不少鸡油,崽喝汤就不那么怕会长肥了
三个小时过去了,炖好的汤为什么还是有那么多油,但是真的好香啊!希望崽能继续长高高!
- 上一条: 冬天就要吃桑拿鸡
- 下一条: 冬天的暖胃大菜--黄笋焖鸡