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干贝蘑菇焖土鸡饭,儿童版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7933
做鸡日记
干贝香菇焖土鸡饭
儿童版,少盐,无酒,无香料
无业游民,在家消磨时间。

用料

土鸡半只
干贝20粒
香菇10朵
3片
葱白2段
2克

干贝蘑菇焖土鸡饭,儿童版的做法

  1. 去肉铺买鸡肉咯。
    中午泡干贝,香菇。

    干贝蘑菇焖土鸡饭,儿童版的做法 步骤1
  2. 下午4点,把一只土鸡洗净,对半切开,一鸡二吃。今晚半只斩件,另外半只腌起来留给明晚做盐焗鸡。

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  3. 主料配料欢聚灶旁

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  4. 香菇切丝加上葱姜炒香,留下泡香菇的水。

    干贝蘑菇焖土鸡饭,儿童版的做法 步骤4
  5. 加入鸡肉,干贝和少许盐,炒到变色。

    ☞没有小孩子吃,可以加鸡精,白胡椒粉,用白酒喷炒,再倒入一瓶啤酒烧开即可入饭煲。

    干贝蘑菇焖土鸡饭,儿童版的做法 步骤5
  6. 加入清水大火烧开,中火半小时。

    ☞对于不喜欢吃肉喝汤的孩子,就只能用鸡汤煮饭。其他人就直接跳过这步,炒好鸡肉放入电饭煲即可。这时洗米,用泡香菇水泡米。

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  7. 半小时后电饭煲里倒入烧好的鸡汤,再倒入鸡肉,打开煮饭档。出门去托儿所接孩子。

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  8. 回到家,做个pipi冬瓜蘑菇汤。

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  9. 焖好的鸡肉饭。

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  10. 饭好了,汤好了,开饭。

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  11. 我自己把昨天剩下的鱼头汤热一些陪饭。

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