切好生姜,鲍鱼买的时候让老板洗干净表面的脏东西。鲍鱼壳备用。
土鸡汆水,去除血水。
把鲍鱼壳,生姜,土鸡,加入砂锅。
煮半个小时后之后再加鲍鱼。
加入鲍鱼和枸杞之后再煮1小时左右,起锅前5分钟加入食用盐,
美味的汤出锅啦,特香。