在家BBQ
用料
牛肉 | 500克 |
杏鲍菇 | 1个 |
芦笋嫩头 | 15个 |
甜玉米 | 半个 |
白蘑菇 | 10个 |
红绿黄椒 | 各1个 |
鸡胗 | 300克 |
凤梨 | 半个 |
小番茄 | 10个 |
烧烤酱 | 150克 |
海盐黑胡椒粉 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
葱姜蒜粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
烧烤粉 | 适量 |
在家BBQ的做法
所有食材切小块,大小差不多就行,用钢签串起来。
全员抹上烧烤酱
把钢签钩在烤架上。
烤箱220度,预热10分钟。
烤串:
上火210度,下火190度,烤20分钟,刷一次酱。
上下火200度,烤8分钟,出炉!没有签子,就在烤盘里铺上锡纸,席地而烤吧!
按自己喜好,洒上各种调料。
颜值,味道,都有了!
席地而烤的也不错?