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鸡胸肉虾仁鲜蔬饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7953
美味健康简单。

觉得好吃又健康,所以自己记录一下。

Idea from Quinnsi


❓问题

为什么会散❓
1️⃣可能是你加得太多蔬菜。
2️⃣或是没有等一面完全煎好,就急着翻面就会容易散。
3️⃣还有就是可能你把肉饼做得太薄了。




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用料

鸡胸肉300克
虾仁15只
胡萝卜1小小根
玉米粒适量
青豆适量
鸡蛋1个
生粉4勺
适量
黑胡椒粉/白胡椒粉少许
少许
酱油适量
1勺
鱼露(可选)1小勺

鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法

  1. 鸡胸肉剁烂(可不用很烂),胡萝卜素,葱切小颗,虾仁切小颗或剁烂

    虾生熟都可以。

    鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法 步骤1
  2. 然后把全部材料调味料放一起

    鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法 步骤2
  3. 抓均匀

    鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法 步骤3
  4. 热锅下点油,然后拿个勺子(涂点油防粘),然后用勺子把鸡肉馅料放锅里

    鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法 步骤4
  5. 中小火两面煎金黄

    鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法 步骤5
  6. Enjoy !

    鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法 步骤6

小贴士

注意用平底不粘锅煎会比较漂亮定型。