鸡胸肉虾仁鲜蔬饼
美味健康简单。
觉得好吃又健康,所以自己记录一下。
Idea from Quinnsi
❓问题
为什么会散❓
1️⃣可能是你加得太多蔬菜。
2️⃣或是没有等一面完全煎好,就急着翻面就会容易散。
3️⃣还有就是可能你把肉饼做得太薄了。
三文鱼酸奶沙拉
#https://m.xiachufang.com/recipe/103003872/#
异域风味藜麦沙拉
#https://m.xiachufang.com/recipe/102820583/#
吞拿鱼芒果沙拉
#https://m.xiachufang.com/recipe/102804333/#
墨西哥牛油果酱
#https://m.xiachufang.com/recipe/102801628/#
Triple Berry Smoothie(蓝莓草莓覆盆子)
#https://m.xiachufang.com/recipe/102797600/#
Jamie Oliver的土豆沙拉(三种级别)
#https://m.xiachufang.com/recipe/102782409/#
意大利香醋鸡肉沙拉
#https://www.xiachufang.com/recipe/103339521/#
芝士罗勒酿鸡胸肉
#https://www.xiachufang.com/recipe/102782004/#
觉得好吃又健康,所以自己记录一下。
Idea from Quinnsi
❓问题
为什么会散❓
1️⃣可能是你加得太多蔬菜。
2️⃣或是没有等一面完全煎好,就急着翻面就会容易散。
3️⃣还有就是可能你把肉饼做得太薄了。
三文鱼酸奶沙拉
#https://m.xiachufang.com/recipe/103003872/#
异域风味藜麦沙拉
#https://m.xiachufang.com/recipe/102820583/#
吞拿鱼芒果沙拉
#https://m.xiachufang.com/recipe/102804333/#
墨西哥牛油果酱
#https://m.xiachufang.com/recipe/102801628/#
Triple Berry Smoothie(蓝莓草莓覆盆子)
#https://m.xiachufang.com/recipe/102797600/#
Jamie Oliver的土豆沙拉(三种级别)
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意大利香醋鸡肉沙拉
#https://www.xiachufang.com/recipe/103339521/#
芝士罗勒酿鸡胸肉
#https://www.xiachufang.com/recipe/102782004/#
用料
鸡胸肉 | 300克 |
虾仁 | 15只 |
胡萝卜 | 1小小根 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | |
生粉 | 4勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉/白胡椒粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
酱油 | 适量 |
油 | 1勺 |
鱼露(可选) | 1小勺 |
鸡胸肉虾仁鲜蔬饼的做法
鸡胸肉剁烂(可不用很烂),胡萝卜素,葱切小颗,虾仁切小颗或剁烂
虾生熟都可以。然后把全部材料调味料放一起
抓均匀
热锅下点油,然后拿个勺子(涂点油防粘),然后用勺子把鸡肉馅料放锅里
中小火两面煎金黄
Enjoy !
小贴士
注意用平底不粘锅煎会比较漂亮定型。
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