橄榄猪肺汤
这道橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效，橄榄能生津止渴，治疗喉咙疼。猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味，味道清爽口感！?
用料
| 猪肺 | 半个 |
| 橄榄 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
| 骨头 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐、鸡粉 | 适量 |
橄榄猪肺汤的做法
猪肺清洗干净剪成小块、骨头洗干净
准备10颗橄榄
放入盐，抓一抓，去除橄榄表面的污垢
对切开，温水洗净备用
准备适量的清水，冷水里放入姜片，猪肺、大骨、一盖子的料酒！
大火煮开后，再煮五分钟，把血水煮出来
用温水洗干净
准备一锅清水，放入烫过的骨头、猪肺
放入姜片
放入橄榄和半盖子的料酒
大火煮开后，再调小火，慢炖2个小时
两小时后，放入盐和鸡粉再炖5分钟即可食用！
只喝汤哦！
