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蚝油猪红粥

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7968

全家人很爱吃的早餐，忍不住分享出来，也许您试过也爱了?️

用料

大米	1量杯（约170克）
水	适量
姜	适量
猪红（切小块）	500g
香菜，葱花丁	适量
蚝油	50g
盐	适量或者不放

蚝油猪红粥的做法

姜拍碎和大米一起煮粥，我用的是高压锅，煮的粥又快又软糯。
煮好粥，猪血切丁，和粥一起煮几分钟，然后放蚝油，香菜，葱花丁一起煮熟即可。
完成，慢慢喝，千万别烫了嘴?️

小贴士

1.可以考虑不用放盐，因为蚝油的咸度已经够了，大家依据自己的口味儿选择是否加盐。

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