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今天吃爆炒猪血

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：8007

用料

猪血	500克
蒜	6瓣
小米椒	3个
青椒	10个
泡椒	8个
盐	3小勺
生抽	2勺
老抽	1勺
料酒	1勺

今天吃爆炒猪血的做法

猪血切片
热水下锅焯水1分钟，捞出
大蒜，小米椒，泡椒，青椒，备好切好（我忘记放生姜了）
起锅烧油放蒜和小米椒爆一下
放入泡椒青椒，盐，生抽，老抽料酒
倒水煮开
放猪血煮个一分多钟，出锅

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