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营养补气鱼头汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7938

用料

鱼头半个个
铁棍山药半根根
枸杞适量
红枣(去核)2颗
猪骨三块

营养补气鱼头汤的做法

  1. 准备鱼头半个,一整块或砍大块都可以

    营养补气鱼头汤的做法 步骤1
  2. 铁棍山药半根,主要看多少人吃,我这个是两个人四碗汤的量

    营养补气鱼头汤的做法 步骤2
  3. 猪骨焯掉血水,开水下泡五分钟,水边浑浊,血水出来了,倒掉洗净即可。如下图

    营养补气鱼头汤的做法 步骤3
  4. 洗净备用

    营养补气鱼头汤的做法 步骤4
  5. 将所以材料入锅,枸杞先不放

    营养补气鱼头汤的做法 步骤5
  6. 炖汤,冷水三个小时,也可以加开水炖或者隔水炖,相应减少点时间也可以,看个人喜欢的口感。

    营养补气鱼头汤的做法 步骤6
  7. 剩半个小时时,下枸杞

    营养补气鱼头汤的做法 步骤7
  8. 炖汤完成,加适量盐就可以,清甜不腥的鱼头汤,黄芪、山药补气,鱼头补血。

    营养补气鱼头汤的做法 步骤8
  9. 味道棒棒哒!不腥,实在怕腥的,可加去皮姜两片哦

    营养补气鱼头汤的做法 步骤9