骨汤麻辣烫(不加牛奶不辣版)
参考抖音的教程,记录一下方便下次再做
用料
猪骨 | 适量 |
火锅底料 | 一小块 |
食材 | 买喜欢吃的 |
芝麻酱 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
蒜头 | 1大颗 |
骨汤麻辣烫(不加牛奶不辣版)的做法
先用骨头熬一锅汤底
加点鸡精、胡椒粉,加一小块火锅底料,用网袋装起来,等会汤就不会到处都是调料,这小块底料目的是为了调味,还有颜色看起来好看一点
准备好自己想吃的材料,随便下什么都行
加入火锅底料煮开
按照食材难熟到易的顺序下材料煮开
最后,锅里放点芝麻酱化开,加一勺陈醋,些许蒜泥,倒入煮好的材料,放点芝麻香菜就好了
完成~
小贴士
火锅底料放多少取决于想吃多辣,我不喜欢太辣,所以只放了一点点
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