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猪骨陈肾南北杏西洋菜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7957
降噪清热的汤水,当季新鲜的西洋菜煲汤真好喝
干燥上火的喝了太舒服了

用料

西洋菜半斤~1斤
陈皮1片
蜜枣3粒
红萝卜1根
3片
猪骨1
南北杏适量
陈肾干2个
黄芪片适量

猪骨陈肾南北杏西洋菜汤的做法

  1. 猪骨、陈肾加料酒冷水下锅焯水10分钟后冲洗干净,陈皮浸泡一下刮去白囊,胡萝卜切厚片,西洋菜洗净

    猪骨陈肾南北杏西洋菜汤的做法 步骤1
  2. 汤锅里加入汤料,注入清水,直至沸腾

    猪骨陈肾南北杏西洋菜汤的做法 步骤2
  3. 西洋菜分3次加入,每加一次都保证汤是沸腾状态,这样才不会发苦,全部加完后转小火煮一个半小时。煮好的汤加入适量盐调味即可

    猪骨陈肾南北杏西洋菜汤的做法 步骤3