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胡萝卜玉米猪骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7933
mama的味道

用料

猪骨250克
3-5片
玉米2根
胡萝卜1根
红枣1颗
适量
蜜枣1个
番茄2个
芡实5-10克
干/湿淮山5根

胡萝卜玉米猪骨汤的做法

  1. 准备好食材

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤1
  2. 清洗干净

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  3. 玉米去掉外衣,切段备用

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤3
  4. 番茄胡萝卜切丁备用(番茄不用去皮)

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤4
  5. 蜜枣、红枣去核备用

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤5
  6. 1⃣️准备一锅开水

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  7. 2⃣️猪骨需要焯水

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤7
  8. 3⃣️开水再次沸腾后捞起

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤8
  9. 洗净备用

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤9
  10. 一切准备好

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  11. 4⃣️重新准备一个汤锅,加入半锅水和几片生姜,加热

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤11
  12. 5⃣️水沸后先加入猪骨

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  13. 6⃣️再加入玉米和蜜枣、红枣、芡实、淮山…盖上锅盖煮开

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤13
  14. 煮沸后

    胡萝卜玉米猪骨汤的做法 步骤14
  15. 7⃣️再把胡萝卜和番茄加入锅内,盖上锅盖后大火煮沸转小火慢熬大约1小时(根据不同锅的情况来调整时间)期间自己试试食材软熟没有

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  16. 8⃣️最后适当加盐进行调味

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  17. 上锅了…冬天热腾腾的汤~吸引

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