粉肠猪骨萝卜汤
用料
| 猪骨 | 500克 |
| 粉肠 | 500克 |
| 白萝卜 | 1500克 |
| 花生米 | 50克 |
| 细蚝豉（干货） | 50克 |
| 生姜（烤熟） | 50 |
| 食用盐 | 10克 |
粉肠猪骨萝卜汤的做法
把萝卜去皮清洗干净，滚刀切好备用
把猪骨放入滚水煮2分钟，再把血水的泡沫清洗干净备用
把粉肠清洗干净，滚水煮开2分钟，清洗血水的泡沫（清洗粉肠的方法可以参照猪杂粥菜谱）
生姜烧熟
用刷子把黑色的外皮刷洗干净
切片拍松
把花生米、细蚝豉清洗干净浸泡半小时
先把萝卜、花生米、细蚝豉放入一起煲2小时，再把粉肠、猪骨放入煲1小时
这样煲出来的汤非常的清甜，快来试试
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