煮猪肚
据说猪肚养脾胃，于是看了很多视频，想做给囡吃，等买到猪肚后就决定用最简单的方法做
用料
| 猪肚 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 盐 | 1碗 |
| 料酒（白酒） | 1碗 |
| 白醋 | 1碗 |
煮猪肚的做法
倒一碗碗，搓洗猪肚里外，用清水冲洗干净，顺便把白色脂肪挖掉
倒入白醋和料酒浸泡（有白酒的话感觉会更好）
切了一块老姜，塞进猪肚里
我不会缝，就用牙签固定口子
放入高压锅，倒入适量水，开启炖肉模式
打开高压锅时发现这猪肚太可爱了，鼓鼓的，里面全部装满了汤汁
切开一个口子，汤汁里生姜的热乎乎的感觉，喝一口汤，切一条猪肚，可以蘸酱油醋吃
小贴士
1.盐，酒和醋都是去异味的，这样煮出来的猪肚没有异味，有暖呼呼的生姜味
2.蘸料可以有很多尝试，我比较随意
2.蘸料可以有很多尝试，我比较随意