参归猪肝汤
功效:养血补肝,宁心安神。
应用:心肝血虚证。适用于心肝血虚所致的心悸、失眠、面色萎黄等。
党参性味甘平,具有益气生血之功。
当归补血活血,酸枣仁宁心安神,养肝血。
猪肝养血补肝。
药食合用,共奏养血补肝,养心宁神之效。
最近睡眠不好,总是每天睡5到6个小时,每晚都早醒,正好放假,美美的做一个补血汤吧。
应用:心肝血虚证。适用于心肝血虚所致的心悸、失眠、面色萎黄等。
党参性味甘平,具有益气生血之功。
当归补血活血,酸枣仁宁心安神,养肝血。
猪肝养血补肝。
药食合用,共奏养血补肝,养心宁神之效。
最近睡眠不好,总是每天睡5到6个小时,每晚都早醒,正好放假,美美的做一个补血汤吧。
用料
猪肝 | 250克 |
党参15克 | |
当归身15克 | |
酸枣仁10克 | |
生姜适量 | |
葱白适量 | |
黄酒适量 | |
食盐适量 | |
味精适量 |
参归猪肝汤的做法
将党参、当归身,酸枣仁,洗净,我用的炒酸枣仁,比酸枣仁对脾胃更友好一些,加清水适量煮后取汤。
猪肝切片,与料酒、食盐、味精、淀粉拌匀,放入汤内煮至肝片散开。
加入生姜葱白
盛入盆内
蒸15到20分钟。
出锅啦~
吃肝片喝汤啦。
小贴士
注意事项:高血压,冠心病,高脂血患者慎用。
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