石斛洗净备用，切两片姜备用
青橄榄用点盐清洗干净，对半切开
瘦肉清洗干净，锅里加水和瘦肉一起煮沸，洗去浮沫
把所有材料都放入锅内
加入清水，开大火煮沸
煮沸后继续大火煲10分钟，再转小火煲1小时20分钟
煲好熄火，加适量盐调味即可
开喝啦
