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皮蛋瘦肉粥(简易版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7938
阳了,浑身没力气。也不想吃油腻的。但要补充营养才能跟病毒抗争!做个简单的皮蛋瘦肉粥吧。怎么省事怎么来。

用料

皮蛋1颗
肉馅适量
适量
生抽半勺
料酒半勺
耗油适量
适量
食用油一点点

皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法

  1. 先煮粥。我用了大米和甜玉米粒。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤1
  2. 肉馅里放入半勺料酒和生抽。这个量不固定,看肉馅多少决定。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤2
  3. 放入一些耗油。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤3
  4. 搅匀。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤4
  5. 皮蛋切小块儿。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤5
  6. 锅里放一点点油,能炒开肉馅就好,毕竟现在吃不了油腻的。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤6
  7. 放入肉馅,中小火炒变色。以前还会在肉馅里放一些姜末儿。今天不放了,没力气切。。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤7
  8. 加入皮蛋炒匀。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤8
  9. 粥也好了哦。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤9
  10. 将炒好的肉馅和皮蛋放入。搅匀。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤10
  11. 再煮几分钟,放适量的盐。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤11
  12. 皮蛋瘦肉粥就好了。不会因为步骤简单、偷工减料就不好吃哦。味道很好。

    皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法 步骤12