香菇瘦肉粥
本人比较喜欢原汁原味,像味精、鸡精一般我都不会去用,看过我的菜谱就知道这2样从没出现在我的用料里,当然亲要是喜欢多配料,可以试试其它调味?
用料
香菇 | |
米 | |
瘦肉 | |
盐 | |
白胡椒粉 |
香菇瘦肉粥的做法
1、米按正常煮粥一样入锅,鲜香菇切薄片一起煮。
2、肉切丝,下盐手抓入味备用
3、煮好粥下肉、下盐、白胡椒粉调味,接着煮开。
4、盛碗撒葱花,就完成了。
小贴士
温馨提示:粥煮好时有时会碰到米汤比较少,可以下冷水,因为冷水可以增加米汤的粘性。还有肉不建议煮太久哦,才会嫩嫩的。
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