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脆皮五花肉,简单易操作

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:50 阅读:7939
突然想吃烤肉了,五花肉是必备品,一想又吃不多少,直接来生菜卷脆皮五花肉吧

用料

五花肉500克
料酒1勺
5片
2节
2瓣
五香粉1勺
5克
白胡椒粉1勺
十三香1勺
味素1勺
蚝油1勺

脆皮五花肉,简单易操作的做法

  1. 二师兄最近降价啦,得安排上啦

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  2. 葱姜蒜放入水中,把肉放锅里煮20分钟

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  3. 捞出清洗干净沥干用牙签扎一些小窟窿,方便入味

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  4. 切成一块一块,块大点,不用切断。

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  5. 调料备齐,五香粉,味素,胡椒粉,十三香搅拌均匀

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  6. 带上手套?,涂抹均匀

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  7. 最后放点蚝油,涂抹均匀,腌制入味,我腌制了一下午的时间。

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  8. 放入空气炸锅每一面烤15分钟,猪皮冲上多炸会,会更酥脆。

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  9. 颜色金黄

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  10. 出锅切块

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  11. 撒上烧烤料,卷上生菜或是苏子叶,那味道老B了

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