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南瓜仔炒蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:16 • 阅读：7972
懒

用料

鸡蛋3个
南瓜仔1个
盐适量
料酒1勺

南瓜仔炒蛋的做法

  1. 南瓜仔洗干净切丝

    南瓜仔炒蛋的做法 步骤1

  2. 3个鸡蛋加入适量盐，料酒打散。

    南瓜仔炒蛋的做法 步骤2

  3. 放入南瓜仔丝，搅拌均匀。

    南瓜仔炒蛋的做法 步骤3

  4. 锅烧热放猪油，猪油化完倒蛋液。

    南瓜仔炒蛋的做法 步骤4

  5. 中小火慢慢炒至金黄即可出锅。

    南瓜仔炒蛋的做法 步骤5

小贴士

1.油必须用猪油。
2.想要造型的可以小火煎一面金黄在小心翻转煎另外一面。
3.香椿炒蛋也是一样的步骤。
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