草莓雪花酥
分享一直在用的雪花酥配方,简单好做,还好吃
用料
黄油 | 60克 |
棉花糖 | 180克 |
奶粉 | 50克 |
雪花酥饼干 | 200克 |
花生碎 | 100克 |
南瓜子 | 50克 |
冻干草莓 | 50个 |
草莓雪花酥的做法
先准备好所有原料,开火炒就不会手忙脚乱了
小火把黄油炒化
像这样,倒入棉花糖炒化棉花糖
这步第一要小火,第二要及时翻拌
炒化加入奶粉,搅拌均匀
加入雪花酥饼干,花生碎,南瓜子,冻干草莓,搅拌均匀
趁热放整形盘整形
可以用擀面杖辅助整形,刚好一盘,晾凉
雪花酥凉透后再切块
装在雪花酥袋子里,封口里封口就完成了
小贴士
第一次做一定要全程小火,不要心急,及时翻拌,一定一次就成功