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芒果南瓜籽奶酪软欧

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:16 • 阅读：7974
一直想做芒果味的奶酪软欧，下厨房没有搜到方子，自己摸索一个吧，做好以后，小妞们一致认为比外面的好吃，这也是对我这个厨娘最大的鼓励吧?

用料

面包粉150克
全麦面包粉50克
牛奶115克
砂糖15克
盐3克
酵母3克
橄榄油15克
奶油奶酪120克
牛奶15克
白砂糖15克
芒果适量
南瓜籽适量

芒果南瓜籽奶酪软欧的做法

  1. 面团材料扔厨师机揉面，滚圆后一发，我没拍照?发酵期间，把奶酪牛奶砂糖隔热水搅拌均匀

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤1

  2. 加入南瓜籽，其实还可以加别的坚果，随自己喜好来

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤2

  3. 再加入芒果，搅拌均匀

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤3

  4. 面团发好后取出，分成两份，擀开

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤4

  5. 包入馅料

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤5

  6. 收口，一定要收紧，不然会露馅，别问我怎么知道的?

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤6

  7. 整好型进烤箱一发

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤7

  8. 发至两倍大取出

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤8

  9. 撒粉，割花纹，我只会这个?

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤9

  10. 烤箱180℃20分钟，就可以啦?

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤10

  11. 记住，别学我，把面包放保鲜袋，应该放保鲜盒！

    芒果南瓜籽奶酪软欧的做法 步骤11

小贴士

不会发菜谱的人再发一下?
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