将发酵一夜湿面种（全麦粉10克，水5ml混合放冰箱一夜）混合高筋面粉，全麦粉，打入鸡蛋，干酵母和分次加入牛奶，成了湿面团，开始揉搓到有筋膜。

发酵至两倍大，排气成型，加上南瓜籽

放入烤箱10分钟，再170度烤40分钟

烘焙完成，取出，可以切开做成汉堡