为了降低面温 所以用的冰块+冰牛奶

除了油 上述材料揉成面团 揉面20分钟以后再加入油 这里用的橄榄油 因为没有黄油哈哈

揉至柔软 可以轻易摊开膜 厨师机 面包机 手揉皆可

要好吃 揉面揉的粗糙就影响口感 这个食谱用的是国产新良面粉 300面粉揉的时间要较200面粉要久一点

揉完的面包总重大约将近600克 于是做了两盘

造型自己定哦 开始整形 直接法

一发 大约60分钟 根据天气延长或缩短

提前预热后烤 这里180℃烤了15分钟

温度由烤箱情况调整

出炉后晾凉 切个横切面

好吃 没有夹心也很棒

拍个小视频

搭配早餐拿铁