蔓越莓饼干
推荐一款非常好吃的饼干吧——蔓越莓饼干。
这款饼干没用泡打粉，吃起来也更安全健康些，做法还非常简单，用到的黄没也不需要打发，成功率非常高。
这款饼干没用泡打粉，吃起来也更安全健康些，做法还非常简单，用到的黄没也不需要打发，成功率非常高。
用料
| 低粉 | 115克 |
| 黄油 | 75克 |
| 蔓越莓干 | 35克 |
| 全蛋液 | 1大勺(15ML) |
| 糖粉 | 60克 |
蔓越莓饼干的做法
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
加入全蛋液，搅拌均匀
倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
倒入低粉
搅拌均匀，成为面团
用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
海氏c45烤箱上下火预热160度。
中层，20分钟即可
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