【SS曼利气泡水机】荔枝红火龙果果冻气泡水 明明可以靠脸吃饭 偏偏要靠味道
用料
| 红火龙果果冻： | |
| 红火龙果（200克左右） | 1个 |
| 水+火龙果果汁 | 900克 |
| 白凉粉 | 50克 |
| 水（溶解白凉粉） | 150克 |
| 荔枝气泡水： | |
| 荔枝 | 10颗 |
| 糖浆（可不加） | 20克 |
| 纯净水 | 1L |
| SS曼利气泡水机 | 1个 |
| 没有气泡水机的可以用市售气泡水 |
【SS曼利气泡水机】荔枝红火龙果果冻气泡水 明明可以靠脸吃饭 偏偏要靠味道的做法
火龙果去皮，放入料理机。
用料理机研磨打碎。或用小美2秒/touber 打2次。过细筛滤出果汁备用。
白凉粉和水放入料理机混合至白凉粉溶解，
小美3分钟/速度3混合均匀至白凉粉溶解。
红火龙果果汁加水一起900克，加入凉粉水里。
煮开后关火，倒入大碗，晾凉至凝固备用。
荔枝剥壳去核备用。
取4个捣碎一个杯子里放一半果肉连果汁一起放进去，
果冻切块备用。
切块果冻放在荔枝碎上，加入糖浆。
使用SS曼利气泡水机，安装气弹，按要求做好气泡水，气泡水直接倒入杯中至9分满。
加入荔枝果肉，用薄荷叶做装饰。
漂亮的气泡。
拌匀即可食用，
