自制果冻
其实我在做什么我也不知道,第一次做果冻,等牛奶跟凉粉煮好放一边,去切水果,水果切完,凉粉也结块了,我有点懵逼,然后又去煮开,然后倒进去,形状不满意又回锅,所以…到最后弄了个什么鬼我自己也不知道。
用料
凉粉 | 10克 |
牛奶 | 250克 |
火龙果 | 半个 |
芒果 | 1个 |
自制果冻的做法
250克甜牛奶跟10克凉粉放锅里煮开
水果切小块
水果装模型
加煮好的牛奶一定要趁热到模具里,不然它就自己偷偷结块了
倒出来这个鬼样
模具全部到回锅里
又加热煮开
到最后,我弄出什么鬼我自己也不知道,算了,我的黑暗料理就就给我家胖子吃吧,我是不会告诉他,这锅凉粉今天经历了什么的。
切块
摆盘
其实尝尝味道也可以的
这样看看好像又成功了,反正胖子是干完了。
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