蟹黄豆腐
蟹黄豆腐
哈哈哈蟹黄豆腐没有蟹黄呢!
食材:内脂豆腐 咸鸭蛋黄 淀粉 盐
做法:
1、取出内脂豆腐切成小块,起锅烧水,把豆腐放进去,加入少许的盐,焯一下盛出,控干水分。图1
2.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开,开小火煸蛋黄
用铲子铲碎,放少许水煮开。图2
3.放入豆腐,温柔地翻炒至熟。图3
4.用淀粉加水和成水淀粉勾芡一下,让汤汁变浓。
5.加入盐,搅拌均匀后盛出,撒上葱花,美美的蟹黄豆腐就完成了。图4
哈哈哈蟹黄豆腐没有蟹黄呢!
食材:内脂豆腐 咸鸭蛋黄 淀粉 盐
做法:
1、取出内脂豆腐切成小块,起锅烧水,把豆腐放进去,加入少许的盐,焯一下盛出,控干水分。图1
2.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开,开小火煸蛋黄
用铲子铲碎,放少许水煮开。图2
3.放入豆腐,温柔地翻炒至熟。图3
4.用淀粉加水和成水淀粉勾芡一下,让汤汁变浓。
5.加入盐,搅拌均匀后盛出,撒上葱花,美美的蟹黄豆腐就完成了。图4
用料
豆腐 | |
咸蛋黄 | |
盐 |
蟹黄豆腐的做法
图1
图2
图3
图4
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