10分钟，减脂版杂粮小锅巴，嘎嘣脆
杂粮饭，美味又健康，关键不长胖。用杂粮饭做成秘制小锅巴，嘎嘣脆脆，当零食也都很不错。关键是超级简单省时间。
用料
| 五谷杂粮 | 各少许 |
| 橄榄油 | 1/3小勺 |
10分钟，减脂版杂粮小锅巴，嘎嘣脆的做法
蒸一锅杂粮饭
平底不粘锅，放一点点橄榄油（不减肥的放食用油也可以），油量要少之又少。如果饭干，可以放一点水。小火儿，煎至，焦脆。可以翻面，双面煎。
煎好就是这个样子哒！
小贴士
五谷杂粮，一定提前泡水2小时以上，再蒸饭。杂粮，不刻意限制种类，爱吃啥，放啥，比例也随意。我用的是藜麦，高粱米，糙米，红米，荞麦粒，小米。