把以上各种食材洗干净。

淮山药去皮。

生姜两片提升阳气。

掺水700克。

我用的是韩国的福库电压力锅，粥档，压一遍，红枣皮去不掉，花生米还有硬心，需要重复两次。
最好晚上睡觉前把稀饭煮上，煮好之后会自动保温，不用管，第二天早上起来，再摁一次煮粥档。
用电高压锅煮粥有个好处，就是水分不会减少，不用担心粥扑出来。

但这样煮出来的粥，虽然很软糯，但米和水分离，不浓稠。
需要再倒出来用中火熬，让粥糊化，口感才好。
红枣压一次，枣皮不能剥落，如压两遍，筷子一夹，枣皮很容易剥落，花生米也非常软烂。

把粥从电饭锅里倒进另外一个锅里。

把生姜夹出来。

开中火，锅上面横放一根筷子，避免扑锅。
这个时候最好看着熬，火大，稍微调小一点，保存米汤沸腾状，这样才能糊化熬浓。

熬到自己喜欢的浓稠度，关火。

这个量，正好熬两小碗，如果饭量大，只够一个人吃，如果饭量小，可供两个人食用。

原先早上不能喝粥，喝了稀饭胃会冒酸水，于是在喝粥前，先吃一份炒蔬菜，再喝粥，就不会冒酸水。
今天做的是芦笋炒鸡蛋。

再配一点豆腐乳，吃的非常舒服。

在这个基础上，加莲米，白芸豆，百合，都可以，但百合要先泡涨，后加，否则会熬烂了。
最方便的做法，头天晚上把粥熬上，时间到关掉电源，第二天早上再煮一次，哪怕是花生，白芸豆都会软烂，再从电饭锅里把粥倒出来收浓，就会非常好喝，完全不用担心，在电饭锅里放了一夜不好喝。