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蟹肉棒芦笋意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7959
简单快手,加入了蟹肉棒味道特别鲜美。

用料

意面适量
蟹肉棒4根
芦笋适量
包菜适量
洋葱
蒜末
白酒一勺
料酒一勺
橄榄油
黑椒碎

蟹肉棒芦笋意面的做法

  1. 意面用沸水煮至留有一点硬芯,水里给点盐

  2. 洋葱、蒜末用橄榄油炸香

  3. 放入芦笋和包菜炒至微熟,然后加入蟹肉棒继续翻炒

  4. 依次放入少量盐、白酒、料酒和黑椒碎调味儿,再加入意面,翻炒一会儿

  5. 最后将煮面的水倒入锅内,焖一分钟直至收汁儿。

小贴士

蟹肉棒可以根据喜爱程度适量增减,但是放太多了味道就会过鲜。蔬菜可以自己随意组合,我在煮好的一面上最后加了点球形生菜,让意面吃起来更清爽。