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清蒸蛏子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7936
一道清蒸蛏子，清蒸的做法不仅简单，还能品尝到蛏子的原汁原味，十分鲜美

用料

蛏子500g
葱姜蒜适量
蒸鱼豉油适量
料酒少许

清蒸蛏子的做法

  1. 清洗蛏子，用刷子刷壳。

    清蒸蛏子的做法 步骤1

  2. 准备辅料

    清蒸蛏子的做法 步骤2

  3. 铺一层葱姜丝

    清蒸蛏子的做法 步骤3

  4. 铺蛏子，上面再铺葱姜

    清蒸蛏子的做法 步骤4

  5. 水开后蒸3-5分钟

    清蒸蛏子的做法 步骤5

  6. 淋蒸鱼豉油，放葱，蒜爆香，连油一起倒入。

    清蒸蛏子的做法 步骤6

  7. 没有红辣椒，没放。美味！

    清蒸蛏子的做法 步骤7
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