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贝
辣炒蛏子王
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:54
•
阅读:8006
用料
蛏子
500克
葱
1根
姜
2片
蒜
2瓣
尖椒
1个
洋葱
半个
郫县豆瓣酱
3勺
料酒
1勺
生抽
1勺
醋
1勺
辣炒蛏子王的做法
吐好泥的蛏子洗净
凉水入锅大火煮开
煮大约5分钟,蛏子开口,用筷子能扒下即关火
尖椒洋葱或芹菜青笋都可以,切丝备用
热锅加油加豆瓣酱加蔬菜丝加葱姜蒜生抽料酒醋翻炒
视豆瓣酱多少调盐,酱多的话可不加盐
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