杨梅糖水
每到吃杨梅的季节,总想着做杨梅糖水,放在冰箱里冷藏后饮用,酸酸甜甜,觉得比单吃杨梅要过瘾,你也可以试一下,一定不会让你失望的!
用料
杨梅 | 1000克 |
柠檬 | 半只 |
冰糖 | 少许 |
食盐 | 少许 |
杨梅糖水的做法
将新鲜的杨梅稍微冲洗一下,放少许食盐浸泡30分钟
杨梅洗净后,放清水淹没后,大火烧开转中火。
放入冰糖,小火继续烧开5-10分钟,以没有烧化为宜。
最后放入半颗柠檬水,再烧开1分钟就可。
冷开后,装入带盖的容器,密封后放冰箱冷藏。
放冰箱冷藏,可以放置3天,随时饮上一碗杨梅糖水,酸酸甜甜,很是满意!