巨好吃的厚芝士焗扇贝,奶香浓郁,鲜甜好吃!
扇贝肉常吃,今日分享一个芝士控必爱的吃法,厚芝士焗扇贝。
用料
扇贝 | 6只 |
牛奶 | 65 |
面粉 | 15克 |
黄油 | 10克 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 1克 |
马苏里拉芝士 | 少许 |
巨好吃的厚芝士焗扇贝,奶香浓郁,鲜甜好吃!的做法
准备需要的材料
扇贝肉和处理干净,扇贝壳刷洗干净后放上处理过得扇贝肉。
取一不粘锅小火加热,同时放入黄油和蒜末炒香
慢加入面粉,盐慢慢搅拌翻炒
最后倒入牛奶搅动成浓稠面糊后关火
把刚才的牛奶面糊均匀铺在扇贝肉上
上面撒一层安佳马苏里拉芝士。
放入预热好的烤箱 中层200度 ,10分钟即可。
奶香浓郁,扇贝肉鲜甜,超级满足!